果蔬市场月行情分析（2021.10.01-2021.10.31）

一、市场基本概况

　　本月万邦果蔬市场农产品价格总体稳定，但在稳定中，果蔬均价整体呈现小幅度上涨的态势。果蔬价格上涨主要原因：一方面与农产品供应周期有一定的关系；另一方面与今年产区降雨致使农产品产量、出货量下降有关。

　　通过每日价格监测数据分析了解到：万邦市场监测的71个常见蔬菜品种中，本月平均价格与上月相比上涨的有43个品种；价格下降的有22个品种；价格基本持平的有6个品种。监测的50个常见的水果品种中，价格与上月相比上涨的有38个品种，价格下降的有10个品种，价格持平的有2个品种。

　　本月监测的71个常见蔬菜平均价格约是6.67元/公斤；上月平均价格约是6.29元/公斤，环比上涨约6.04%；去年十月份平均价格约是5.72元/公斤，同期比上涨约16.60%。本月监测的50个常见水果平均价格约是8.58元/公斤；上月平均价格约是7.82元/公斤，环比上涨约9.72%；去年十月份平均价格约是8.47元/公斤，同期比上涨约1.30%。

　　（一）本月市场桔橙柚类产品上市量较大，占据果品市场供应“半壁江山”，其原因主要是受到供应周期影响，产地供货量增大所致。牛奶柚、红心柚、蜜桔、砂糖桔、橙子等产品，每年在现阶段深受广大消费者喜爱，现在市场供应充足；在10月中旬，历年备受欢迎的爱媛橙子、金秋砂糖桔也开始登陆市场。即现阶段市场农产品供应充足、品种丰富、价格稳定，选择多样化，欢迎来到万邦国际农产品物流城选购。

　　（二）与上月相比，本月果蔬平均价格总体呈现上涨的趋势，根据每天价格监测数据分析及商户调研了解到：

　　果蔬均价上涨的主要原因：（1）产地降雨因素：部分农产品产地受到本年第三季度降雨影响，产地产量有所下降，加之部分区域出现洪涝灾害，产地出货量下降，加剧了供需短期矛盾，造成产地价格上调，主要体现在绿叶菜类农产品。  

　　（2）流通成本增加。由于北方蔬菜受灾导致供应量下滑，部分品种跨区调运增多、运输距离拉长，再加上汽油、柴油价格上涨，也带动了运输成本明显增加。

　　（3）周期因素：根据往年同期农产品供应情况来看，进入到10月份，气温开始下降，本地农产品供应量逐步减少，农产品供应产区逐步延伸省外，由于产品品质及运输等因素，致使现阶段农产品价格总体处于上调态势。

　　（4）疫情因素：10月份，全国个别地区新冠肺炎疫情点状散发，对于运输、需求量产生一定影响。

　　二、本月市场热点话题

　　（一）金秋砂糖桔

　　金秋砂糖桔为砂糖桔供应的早期品种，通过市场商户、每日价格监测数据及往年市场同期砂糖桔供应情况了解到：目前市场上流通的砂糖桔品种为金秋砂糖桔，产地为广西。预计12月中旬，走货量较大的广西砂糖桔开始上市。进入一年一度的砂糖桔销售周期。现阶段上市的金秋砂糖桔在10月中旬上市，上市价格约10元/斤；截止10月末，金秋砂糖桔价格约7元/斤，降幅约30%。

　　造成金秋砂糖桔价格出现持续下跌的主要原因是：随着供应周期的变化，广西金秋砂糖桔上市量逐步增加，是造成价格出现持续下降的主要原因。

　　（二）菠菜

　　根据市场供应情况及供应商户了解到：市场菠菜类产品本月价格波动较大，整体呈现上涨的趋势。在本月初菠菜价格约4.5元/斤，截止10月中旬最高价格约10元/斤，本月末价格下调至约7元/斤。价格波动比较明显，波动阶段主要在10月中下旬阶段。截止11月初，菠菜主产区变更为河北、内蒙等产区，价格出现下调，逐步回归正常。

　　菠菜价格上涨的主要原因：

　　1.供应因素（10中旬）：往年同期市场菠菜供应产地主要为甘肃、山西、河北、本地及其他地区少量供应；今年菠菜供应产地主要为云南、甘肃、山西、河北、本地。由于甘肃、河北、山西、本地菠菜较少，云南菠菜供应量增加比较明显。由于运输成本高及品质因素，云南菠菜价格偏高，拉高了菠菜价格。

　　2.产地因素：今年菠菜主产区受到降雨影响，部分地区被淹，产量有限，产地出货价格高。

　　3.气温因素：由于近期气温偏低，菠菜生长周期延长。与此同时，部分被淹区域，重新种植的菠菜，未长成，加剧供应不足这一现状。

　　4.运费因素：由于油价上涨，运费出现少量上涨，但涨幅不明显。

　　预计：随着河北菠菜及其他产地菠菜的供应量增加，菠菜价格会快速回落。与此同时，带动其他农产品价格也会出现下调。