中国联合国采购促进会农业发展分会

THE CHINA ASSOCIATION FOR PROMOTING UN PROCUREMENT AGRICUTURAL DEVELOPMENT ASSOCIATION

果蔬市场月行情分析(2021.10.01-2021.10.31)

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发表时间:2021-11-10 15:19

一、市场基本概况

  本月万邦果蔬市场农产品价格总体稳定,但在稳定中,果蔬均价整体呈现小幅度上涨的态势。果蔬价格上涨主要原因:一方面与农产品供应周期有一定的关系;另一方面与今年产区降雨致使农产品产量、出货量下降有关。

  通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的71个常见蔬菜品种中,本月平均价格与上月相比上涨的有43个品种;价格下降的有22个品种;价格基本持平的有6个品种。监测的50个常见的水果品种中,价格与上月相比上涨的有38个品种,价格下降的有10个品种,价格持平的有2个品种。

  本月监测的71个常见蔬菜平均价格约是6.67/公斤;上月平均价格约是6.29/公斤,环比上涨约6.04%;去年十月份平均价格约是5.72/公斤,同期比上涨约16.60%。本月监测的50个常见水果平均价格约是8.58/公斤;上月平均价格约是7.82/公斤,环比上涨约9.72%;去年十月份平均价格约是8.47/公斤,同期比上涨约1.30%

  (一)本月市场桔橙柚类产品上市量较大,占据果品市场供应“半壁江山”,其原因主要是受到供应周期影响,产地供货量增大所致。牛奶柚、红心柚、蜜桔、砂糖桔、橙子等产品,每年在现阶段深受广大消费者喜爱,现在市场供应充足;在10月中旬,历年备受欢迎的爱媛橙子、金秋砂糖桔也开始登陆市场。即现阶段市场农产品供应充足、品种丰富、价格稳定,选择多样化,欢迎来到万邦国际农产品物流城选购。

  (二)与上月相比,本月果蔬平均价格总体呈现上涨的趋势,根据每天价格监测数据分析及商户调研了解到:

  果蔬均价上涨的主要原因:(1)产地降雨因素:部分农产品产地受到本年第三季度降雨影响,产地产量有所下降,加之部分区域出现洪涝灾害,产地出货量下降,加剧了供需短期矛盾,造成产地价格上调,主要体现在绿叶菜类农产品。  

  2)流通成本增加。由于北方蔬菜受灾导致供应量下滑,部分品种跨区调运增多、运输距离拉长,再加上汽油、柴油价格上涨,也带动了运输成本明显增加。

  3)周期因素:根据往年同期农产品供应情况来看,进入到10月份,气温开始下降,本地农产品供应量逐步减少,农产品供应产区逐步延伸省外,由于产品品质及运输等因素,致使现阶段农产品价格总体处于上调态势。

  4)疫情因素:10月份,全国个别地区新冠肺炎疫情点状散发,对于运输、需求量产生一定影响。

  二、本月市场热点话题

  (一)金秋砂糖桔

  金秋砂糖桔为砂糖桔供应的早期品种,通过市场商户、每日价格监测数据及往年市场同期砂糖桔供应情况了解到:目前市场上流通的砂糖桔品种为金秋砂糖桔,产地为广西。预计12月中旬,走货量较大的广西砂糖桔开始上市。进入一年一度的砂糖桔销售周期。现阶段上市的金秋砂糖桔在10月中旬上市,上市价格约10/斤;截止10月末,金秋砂糖桔价格约7/斤,降幅约30%

  造成金秋砂糖桔价格出现持续下跌的主要原因是:随着供应周期的变化,广西金秋砂糖桔上市量逐步增加,是造成价格出现持续下降的主要原因。

  (二)菠菜

  根据市场供应情况及供应商户了解到:市场菠菜类产品本月价格波动较大,整体呈现上涨的趋势。在本月初菠菜价格约4.5/斤,截止10月中旬最高价格约10/斤,本月末价格下调至约7/斤。价格波动比较明显,波动阶段主要在10月中下旬阶段。截止11月初,菠菜主产区变更为河北、内蒙等产区,价格出现下调,逐步回归正常。

  菠菜价格上涨的主要原因:

  1.供应因素(10中旬):往年同期市场菠菜供应产地主要为甘肃、山西、河北、本地及其他地区少量供应;今年菠菜供应产地主要为云南、甘肃、山西、河北、本地。由于甘肃、河北、山西、本地菠菜较少,云南菠菜供应量增加比较明显。由于运输成本高及品质因素,云南菠菜价格偏高,拉高了菠菜价格。

  2.产地因素:今年菠菜主产区受到降雨影响,部分地区被淹,产量有限,产地出货价格高。

  3.气温因素:由于近期气温偏低,菠菜生长周期延长。与此同时,部分被淹区域,重新种植的菠菜,未长成,加剧供应不足这一现状。

  4.运费因素:由于油价上涨,运费出现少量上涨,但涨幅不明显。

  预计:随着河北菠菜及其他产地菠菜的供应量增加,菠菜价格会快速回落。与此同时,带动其他农产品价格也会出现下调。


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